Lebih Mengenal Tentang Sagu "Makanan Khas Indonesia Bagian Timur"

Salam blogger gan...

         Sagu... Menurut Pak Wikipedia :  "Sagu  adalah tepung atau olahannya yang diperoleh dari pemrosesan teras batang rumbia atau pohon sagu. Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat di Maluku dan Papua yang tinggal di pesisir."

Sagu dimakan dalam bentuk papeda, semacam bubur, atau dalam bentuk-bentuk yang lain. Sagu sendiri dijual sebagai tepung curah maupun yang dipadatkan dan dikemas dengan daun pisang. Selain itu, saat ini sagu juga diolah menjadi mi dan mutiara.

        Kalau Ane sendiri ketahui Sagu adalah sumber kabrohidrat pengganti nasi yang merupakan makanan pokok di daerah indonesia bagian timur seperti maluku dan papua. Walaupun kandungan gizi sagu cukup rendah , Sagu juga memiliki kelebihan tambahan seperti melancarkan pencernaan lambung dan menghilangkan rasa mual muntah. Hasil dari olahan sagu cukup banyak seperti mie sagu, batang sagu, bubur sagu, minuman sagu dan masih ada yang lain. 

" Beberapa refrensi isi thread diambil dari google."