Lebih Mengenal Tentang Sagu "Makanan Khas Indonesia Bagian Timur"

Salam blogger gan...

         Sagu... Menurut Pak Wikipedia :  "Sagu  adalah tepung atau olahannya yang diperoleh dari pemrosesan teras batang rumbia atau pohon sagu. Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat di Maluku dan Papua yang tinggal di pesisir."

Sagu dimakan dalam bentuk papeda, semacam bubur, atau dalam bentuk-bentuk yang lain. Sagu sendiri dijual sebagai tepung curah maupun yang dipadatkan dan dikemas dengan daun pisang. Selain itu, saat ini sagu juga diolah menjadi mi dan mutiara.

        Kalau Ane sendiri ketahui Sagu adalah sumber kabrohidrat pengganti nasi yang merupakan makanan pokok di daerah indonesia bagian timur seperti maluku dan papua. Walaupun kandungan gizi sagu cukup rendah , Sagu juga memiliki kelebihan tambahan seperti melancarkan pencernaan lambung dan menghilangkan rasa mual muntah. Hasil dari olahan sagu cukup banyak seperti mie sagu, batang sagu, bubur sagu, minuman sagu dan masih ada yang lain. 

" Beberapa refrensi isi thread diambil dari google."

Makanan Yang Sering Kita Jumpai Saat Lebaran

Salam blogger gan...
 
Selamat pagi gan... Kali ini ane membahas tentang makanan apa aja sih yang sering kita jumpai saat lebaran. Namun sebelumnya ane jelasin dulu apa itu lebaran gan. Lebaran yaitu suatu tradisi saling memaafkan dan bersilahturahmi yang dilakukan umat muslim pada hari raya idul fitri untuk menjalin keharmonisan antar sesama manusia dan menjalankan perintah Allah SWT.

Tentu agan pasti mengetahui bahwa negara kita merupakan negara  yang penduduknya  banyak menganut agama islam. Sehingga moment lebaran sangat terasa di negara kita ini. Salah satu ciri khas lebaran yaitu makanan ,baik makanan untuk menyambut tamu ataupun makanan yang dihidangkan untuk keluarga dan sanak saudara. Berikut makanan yang sering kita jumpai.

1. Ketupat dan Opor Ayam.

Menu yang satu ini banyak dihidangkan oleh tuan rumah untuk keluarga dan sanak saudara. Namun biasanya juga dihidangkan untuk tamu tamu dari jauh. Memberikan energi yang cukup untuk menjalani hari yang penuh keramahan.


2. Kue Kering.

Menu ini biasa dihidangkan oleh tuan rumah untuk tetangga yang datang untuk bersilahturahmi. Contoh dari kue kering seperti nastar, lidah kucing dan lain lain. Biasanya mengikuti dari ke-khas-an daerah masing masing.  dan juga para tamu disuguhi minuman segar untuk menemani saat makan kue kering tersebut.


3. Kurma.

Menu yang satu ini biasa dihidangkan oleh  tuan rumah yang  kaya dan ramah untuk menyambut tamu yang bersilahturahmi kerumahnya. Bahkan terkadang si tuam rumah menyajikan juga makanan atau cemilan lain khas dari arab.


4. Cemilan modern.

Kalau menu ini mengikuti perkembangan jaman bertujuan untuk menyambut tamu yang memiliki anak agar si anak tidak rewel saat diajak berkunjung ke tetangga - tetangga. kalau jaman ane sih seperti astor, biskuit dan permen.

" Beberapa refrensi isi thread diambil dari google."

Testing

testing...